На Ангарской птицефабрике выявлена продукция с сальмонеллой

На Ангарской птицефабрике выявлена продукция с сальмонеллой

Роспотребнадзор провел внеплановую проверку АО «Ангарская птицефабрика». В рамках проверки выявлена продукция, не соответствующая требованиям технического регламента по микробиологическим показателям (сальмонелла). В связи с чем на птицефабрике временно приостановлена деятельность убойного цеха и цеха готовой продукции. Партии продукции, где обнаружена сальмонелла, отозваны из оборота. На предприятии проведены дезинфекционные мероприятия.

Эпидемиологическая ситуация по заболеваемости сальмонеллезом в Иркутской области стабильная. За 5 месяцев 2018 года зарегистрировано 209 случаев сальмонеллеза, что ниже аналогического периода 2017 года на 35,1%. Случаев заболеваемости сальмонеллезом, связанных с продукцией Ангарской птицефабрики, не зарегистрировано.

Похожие статьи