В Тайшете выберут самый аппетитный бутерброд с салом и лучшую частушку о капусте

«Праздник квашенной капусты и сибирского сала» пройдет в Тайшете 19 октября. Ярмарку примет «Колхозный рынок», сообщает администрация города.

Конкурсное жюри ярмарки выберет лучшие продукты в номинациях «Квашеная капуста», «Салатная капуста», «Соленое сало», «Копченое сало». Кроме того, будут награждены лауреат в номинации «Смачно», предоставивший на конкурс самый аппетитный бутерброд с салом, а также победитель «Конкурса частушек о сале и капусте».

При определении победителей жюри будет оценивать соблюдение санитарных правил, использование инвентаря, внешний вид конкурсанта, вкус сала и квашеной капусты, технологию приготовления, художественность и оригинальность в оформлении блюд и другое.

Чтобы принять участие в ярмарке, необходимо подать заявку в администрацию Тайшета до 19 октября.