Заключенных и персонал колонии в Ангарске кормили крупами с клещами – Россельхознадзор

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проверило две исправительные колонии в Ангарске

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проверило две исправительные колонии в Ангарске. Выявлены факты нарушения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции для заключенных и персонала.

В ИК-7 ГУФСИН России по Иркутской области без документов и маркировки хранились ячменная, перловая крупа, пропаренный рис и гречневая ядрица. Установить дату изготовления и срок годности товара не представляется возможным.

Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория устанила, что более 1,2 тонны пшеничной и перловой крупы, находящейся в обороте колонии, не соответствует требованиям ГОСТов. Также в ходе лабораторных исследований выяснилось, что почти 150 кг гречневой, 50 кг перловой и 275 кг рисовой круп заражены клещами. Их количество составляет от 30 до 50 экземпляров на килограмм. Такая продукция непригодна на пищевые цели.

В ИК-14 не соответствовали требованиям ГОСТов 1,4 тонны крупы, находящейся в обороте. Без маркировок и документов в учреждении хранились ячменная, перловая, пшеничная крупы, гречневая ядрица и колотый горох. Подтвердить качество и безопасность этой продукции не представляется возможным. Помимо этого, нарушен температурный режим хранения продуктов переработки зерна: в складских помещениях температура составляла 27°С и 32°С. При этом оптимальный и рекомендуемый температурный режим не превышает 10°С.

Выявленные факты являются нарушением технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и государственных стандартов.

Специалисты Управления Россельхознадзора возбудили в отношении должностных и юридических лиц пенитенциарных учреждений ГУФСИН России по Иркутской области дела об административных правонарушениях по ст. 7.18 КоАП РФ с наложением штрафов. В обоих случаях выданы предписания об устранении выявленных нарушений в установленные сроки, сообщает пресс-служба управления.

Похожие статьи